配资平台开户 过年大餐都吃够了吧,来给大家分享一下解腻美食吧
新年招待客人,也常常伴随着一些大餐,但是吃久了就会腻,现在来给大家分享一下解腻餐配资平台开户,给大家一点惊艳吧!
清爽粥汤类
山楂苹果粥
食材:山楂 50克、苹果 1 个、冰糖适量
做法:山楂洗净去核切片,苹果去皮去核切丁。山楂片放入锅中,加适量水大火煮开,转小火熬煮 30 分钟左右,放入苹果片继续煮 10 分钟,依个人口味加入冰糖调味。
特点:山楂有消食化积、活血化瘀的功效,苹果富含果胶,能促进肠道蠕动。汤汁酸甜可口,有助于消除年夜饭的油腻感,促进消化。
雪梨马蹄汤
食材:雪梨 1 个、马蹄 6 颗、冰糖适量
展开剩余71%做法:雪梨去皮去核切块,马蹄去皮洗净。将二者放入锅中,加适量水,大火烧开后转小火煮 20 - 30 分钟,加入冰糖融化即可。
特点:雪梨清甜润肺,马蹄清热生津、化湿祛痰。此汤味道清甜,能滋润咽喉,缓解因进食过多油腻食物引起的不适。
凉拌小菜类
凉拌三丝
食材:胡萝卜 1 根、白萝卜 1 根、莴笋 1 根、蒜、生抽、醋、香油、盐、白糖、辣椒油(可选)适量
做法:将胡萝卜、白萝卜、莴笋洗净切丝,蒜切末。把三丝放入碗中,加入蒜末、生抽、醋、香油、盐、白糖、辣椒油(喜欢吃辣可添加),搅拌均匀。
特点:三种蔬菜均富含膳食纤维,口感爽脆。凉拌的做法保留了食材的原汁原味,能有效解腻开胃。
凉拌海白菜
食材:海白菜 200 克、姜、蒜、小米辣、生抽、醋、蚝油、盐、白糖、香油适量
做法:海白菜洗净切段,焯水后过凉水沥干水分。姜、蒜切末,小米辣切圈。将所有调料与海白菜混合拌匀。
特点:海白菜富含矿物质和维生素,质地鲜嫩,凉拌后酸辣爽口,能刺激食欲,化解肠胃中的油腻。
水果沙拉类
缤纷水果沙拉
食材:橙子 1 个、草莓 5 颗、蓝莓 30 克、香蕉 1 根、低脂酸奶 100 克
做法:橙子剥皮分成瓣,草莓洗净去蒂切块,香蕉切片。将所有水果放入碗中,倒入低脂酸奶拌匀。
特点:多种水果富含维生素、矿物质和果酸,能促进消化液分泌。搭配低脂酸奶,既增加了口感的丰富度,又不会带来过多热量,清爽解腻。
柚子蜂蜜沙拉
食材:柚子肉 150 克、生菜 50 克、蜂蜜 1 勺、坚果碎(可选)适量
做法:生菜洗净撕成小块,与柚子肉一同放入碗中。淋上一勺蜂蜜,可撒上少许坚果碎增添口感。
特点:柚子具有理气化痰、润肺清肠的作用配资平台开户,生菜富含膳食纤维。加上蜂蜜的清甜,整体口感清新,能有效减轻油腻感。
发布于:山东省